Stjärnanis, även känd som Badiana, är infödd i områden i sydvästra Kina. Det används mycket flitigt i det kinesiska köket och är en av komponenterna i "Five Spice Powder", tillsammans med kinesisk kanel, sichuanpeppar, nejlikor och fänkål.
Det finns också den japanska stjärnanisen, (Illicium anisatum), med frukter som mycket liknar Illium verun, men som måste identifieras korrekt för att inte förväxla dem. Den från Japan är väldigt giftig.
Stjärnanis eterisk olja är en utmärkt hormonregulator vid menstruationsproblem och klimakteriet. Den har också anmärkningsvärda egenskaper som slemlösande och mukolytiska. Liksom alla eteriska anisoljor (dill, fänkål, etc.) underlättar den svår matsmältning.
Försiktighetsåtgärder: Använd inte till gravida eller ammande kvinnor. Använd inte till barn. Använd inte till personer med hormonberoende patologier.
100 % ren organisk eterisk olja av Illicium verum (QT. trans anethole) från Vietnam, erhållen från fröna.