Stjärnanis, även känd som badiana, är infödd i områden i sydvästra Kina. Det används ofta i det kinesiska köket och är en av ingredienserna i "Five Spice Powder", tillsammans med kinesisk kanel, Sichuan-peppar, kryddnejlika och fänkål.
Det finns också den japanska stjärnanisen (Illicium anisatum), med frukter som är väldigt lika Illium verun, men som måste identifieras korrekt för att undvika förvirring. Den från Japan är väldigt giftig.
Stjärnanis eterisk olja är en utmärkt hormonregulator för menstruationsproblem och klimakteriet. Den har också anmärkningsvärda egenskaper som slemlösande och mukolytiska. Liksom alla eteriska anisoljor (dill, fänkål, etc.) underlättar den svår matsmältning.
Försiktighetsåtgärder: Använd inte till gravida eller ammande kvinnor. Använd inte till barn. Använd inte till personer med hormonberoende patologier.
100 % ren organisk eterisk olja av Illicium verum (QT. trans anethole) från Vietnam, erhållen från fröna.