Brassica campestris L. eller raps är en ettårig växt som blir upp till 60-140cm. Mycket typiskt för det europeiska området. Vegetabilisk olja erhålls genom kallpressning av dess frön och efterföljande filtrering.
Den vegetabiliska oljan har en blekgul färg och en lätt svavellukt. Dess dermala absorptionsnivå är medelhög.
Även om det en gång var rikt på euricinsyra, har vi idag olika typer med låga halter av denna fettsyra som används i livsmedelsindustrin.
Den innehåller essentiella fettlösliga vitaminer, mineraler och ett högt innehåll av alfa-linolensyra.
Som det kan ses i lipidprofilen förekommer en proportion mellan omega 3, omega 6, omega 9 fettsyror som gör det mycket intressant som ett näringstillskott av dessa essentiella fettsyror.
Användningar och tillämpningar:
Kosmetisk användning:Rapsolja används flitigt i kosmetika på grund av sin speciella lipidprofil och är mycket uppskattad kosmetiskt i massage och för hudnäring. Rekommenderas för både baby och vuxen hud.
Synergier skapas för massage, serum av närande ansikts- och kroppsoljor och används vid beredning av macerationer med terapeutiska indikationer.
Oral användning:
Oral rapsolja används ofta i matlagning. Perfekt för sallader, ångkokning, stekning eller att göra majonnäs.
På grund av dess sammansättning av essentiella fettsyror, vitaminer och andra näringskomponenter, tillskrivs fördelar det kardiovaskulära systemet.