Chitosan är en fiber (amino-polysackarid) från skalet av kräftdjur. Tack vare sin struktur kan den absorbera det intagna fettet. Fettet som det tar upp blir också icke-absorberbart och elimineras av avföringen. Chitosan kan absorbera fyra eller fem gånger sin egen vikt i fett, en åtgärd som förbättras genom införlivandet av C-vitamin.
Grönt te sänker kolesterolnivån och förbättrar lipidmetabolismen, främjar blodcirkulationen och diurese. Denna anläggning har även termogena egenskaper på grund av dess innehåll i xantiska baser (teofyllin, teobromin, etc.), vilket gör den till en bra allierad i bantningsdieter.
Te innehåller antioxidanter, såsom vitamin C , som hjälper till att bekämpa och förhindra fria radikaler som förstör celler och vävnader. Förbättrar matsmältningen eftersom det ökar flödet av magsaft; Det är anledningen till att detta te tas i Kina under måltiderna.