Kitosan är en fiber (aminopolysackarid) som kommer från skalet på kräftdjur. Tack vare sin struktur kan den absorbera intaget fett. Fettet det tar upp blir också icke-absorberbart och reduceras av avföringen. Chitosan kan absorbera 4 eller 5, en verkan som förstärks med tillsats av vitamin C.
Grönt te sänker kolesterolnivåerna och förbättrar lipidmetabolismen, främjar blodcirkulationen och diures. Denna växt har också termogena egenskaper på grund av dess innehåll av xantinbaser (teofyllin, teobromin, etc.), vilket gör den till en bra allierad i hälsosam kost.
Te innehåller antioxidanter, som vitamin C, som hjälper till att bekämpa fria radikaler som förstör celler och vävnader. Förbättrar matsmältningen eftersom det ökar flödet av magsaft; Detta är anledningen till att detta te dricks i Kina under måltiderna.