Det är ett patenterat kolhydrat med hög molekylvikt med en medelmolekylvikt på 500 000-700 000.
Det är unikt eftersom det är speciellt bearbetat för att ge en molekylär profil som skiljer sig helt från sockerarterna (t.ex. glukos, fruktos) och maltodextrin som finns i många produkter.
Molekylvikten för maltodextrin är cirka 1 000-10 000 och den för dextros är cirka 180.
Med Vitargo kan du göra en drink med mycket låg osmolalitet men med många kolhydrater.