Spirulina är en primitiv encellig alg, som har en spiralform, därav dess namn. Den är blågrön till färgen på grund av närvaron av klorofyll, som ger den en grönaktig ton, och Phycocyanin, ett protein som ger den dess blåaktiga ton. Det är en mycket lämplig föda för människan, på grund av den stora mängden essentiella näringsämnen som den ger: proteiner, vitaminer, mineraler, essentiella fettsyror och klorofyll. Spirulina torkas och omvandlas till pulver, genom en process av avdunstning som gör det möjligt att bevara alla dess näringsämnen.
Vegansk, glutenfri, laktosfri, sockerfri.
Varning: Kan innehålla spår av HUSKENESS och SESAMFRUKTER.
