Lucuma (Pouteria lucuma) är en mycket värdefull frukt från Peru. Det anses vara sötningsmedlens gourmet av kockar och är alltmer närvarande i bagerier runt om i världen. Dess organoleptiska egenskaper förstärks av dess näringsegenskaper.
Polvo de Lúcuma 100% procedente de agricultura ecológica. Det anses vara sötningsmedlens gourmet av kockar och är alltmer närvarande i bagerier runt om i världen. Dess organoleptiska egenskaper förstärks av dess näringsegenskaper.
NÄRINGSINFORMATION (per 100 gr) Energi ,1566 kj / 369 kcal. Fett 1,1 g. varav mättad 0,3 g. Kolhydrater 85,3 g. varav sockerarter .14,6 g. Fiber ,2 g. Protein ,3,46 g. Salt 0,2 g-
