Sett under ett mikroskop uppträder spirulina i form av spirallindade filament, därav dess namn.
Denna alg kännetecknas av att vara exceptionellt rik på proteiner (60 till 70 % av sin torrvikt) Spirulina är särskilt rik på B-vitaminer, betakaroten och essentiella spårämnen som järn, selen och mineralsalter. Till detta måste vi lägga till att det är en fantastisk källa till alfa-linolsyra (omega 3).
Spirulina är ett utmärkt alternativ för dig som vill öka i muskelmassa och som behöver en stor dos protein, utan att behöva äta mycket fett. Stärker immunförsvaret och höjer försvaret