Färska ärtor ger en touch av färg till våra vårrätter och passar perfekt råa i sallader, vilket är hur vi bäst tillgodogör oss deras mineraler och vitaminer, i utarbetade rätter, som garnering till kött och fisk, i omeletter, etc.
Ärter är rika på lösliga fibrer och hjälper till att minska kolesterolet och reglera blodsockernivån. De förbättrar humöret. ...De främjar utveckling och förnyelse. ...De förhindrar anemi. ...Lämplig för diabetiker.
