Lecitin är ett koncentrat av fosfolipider från sojabönsfröolja.
Dessa fosfolipider är en del av de grundläggande strukturerna i membranen i alla celler i kroppen.
Lecitin är en av de vanligaste naturliga källorna till kolin och inositol, två viktiga näringsämnen som fungerar som lipotropa medel, med en viktig roll i fettmetabolismen i levern och i emulgeringen av kroppsfetter.
Lecitin, i form av fosfatidylkolin, är den huvudsakliga källan till kolin (vitamin B-grupp) i kosten.
Väl i kroppen bryts denna förening ner och frigör kolin.
Lecitin och kolin används av kroppen för att bygga cellmembran och underlätta förflyttning av fetter in i och ut ur celler.
Kolin är också föregångaren till signalsubstansen acetylkolin, som är avgörande för normal hjärnaktivitet.
Nature's plus Soy Lecithin presenteras i form av pärlor gjorda av flytande lecitin av bästa kvalitet, från icke-transgena sojabönor (icke-GMO) och innehåller 58-60% fosfolipider.
