Bordssötningsmedel baserat på björksocker (xylitol, E-967). Avsedd för mat. – Sötma och kropp lika med vanligt socker. – Glykemiskt index: 7. – Innehåller hälften av kalorierna av vanligt socker. – Genom att ersätta sockerkonsumtion med xylitol inducerar det en lägre ökning av blodsockret efter konsumtion. – Överdriven konsumtion kan ha en laxerande effekt. - Orsakar mindre ökning av blodsockret. - Hjälper till att upprätthålla mineraliseringen av tänderna.
