Vitamin B6 kan hittas i tre olika former: pyridoxin, pyridoxamin och pyridoxal, som normalt finns i livsmedel. Vitamin B6 måste först omvandlas till den aktiva substansen pyridoxal-5-fosfat (P5P) i levern.
Detta vitamin spelar en viktig roll i olika kroppsfunktioner, såsom: cellulär metabolism, muskeltillväxt och reparation, humörreglering, sömnreglering, och är mycket populär bland kvinnor som ett premenstruellt tillskott.
