Kokosnötsocker Det erhålls från nektar av kokosnötpalmblommor. I århundraden används det som ett naturligt sötningsmedel i länderna i Sydostasien. Under de senaste åren har användningen blivit populär över hela världen tack vare dess låga glykemiska index (GI), som inte förändrar blodsockernivåerna överdrivet, och dess utsökta smak, som påminner om karamell. Kokosnötsocker är ett organiskt socker. Både dess sätt att erhålla och bearbeta utförs på ett hållbart sätt och anses vara det mest ekologiska och hållbara socker på planeten. Kokosnötsocker av organiskt ursprung Cocos nucifera L. Inga färgämnen, tillsatser eller konserveringsmedel.
