Krillolja utvinns från antarktisk krill (Euphrasia superba).
Denna olja skiljer sig från andra fiskoljor eftersom omega 3-fettsyrorna är kopplade till fosfolipider, som på grund av sin amfifila natur fungerar som ett överlägset frisättningssystem.
Å andra sidan ger dess rika naturliga sammansättning av antioxidanter som astaxantin stabilitet och antioxidantpotential.
Krillolja, på grund av sin molekylära struktur, gör att den kan vara en källa till Omega-3 med större biotillgänglighet och därför mer effektiv.