Spannmål är rikt på mineraler, särskilt järn, varför det är lämpligt och rekommenderat för gravida kvinnor och personer som lider av anemi. Trots att den tillhör gruppen spannmål har den ett högt protein- och fiberinnehåll, med 10 essentiella aminosyror, perfekt för att upprätthålla din kropps välbefinnande. Det tillagas på ett mycket liknande sätt som brunt ris och kan tas som garnering för en maträtt, till och med i en sallad, eller så kan det användas som ingrediens i olika recept, vilket är mycket användbart att kombinera med baljväxter. Alla produkter vi har från varumärket BIOGRA är testade och noggrant utvalda för att ge bästa resultat. Med Sorribas Biográ skalad hirs i spannmål kan du laga läckra måltider som du kan överraska dina gäster med. Vi rekommenderar att du kombinerar det med baljväxter, lägger det till sallader eller använder det som garnering för huvudrätter. För att dra fördel av dess näringsegenskaper rekommenderas det att tvätta spannmålen och koka den på låg värme i 1 timme. eller 1 och en halv timme med följande åtgärder: tre vatten för en hirs.
