Rich Piana Freak Show 180 kepsar Är det inte fantastiskt hur snabbt kolhydrater blev "fienden"? Sanningen är att om du jakter vinster behöver du kvalitetskolhydrater för att hjälpa dig bygga maximal muskel. När allt är kolhydrater den föredragna bränslekällan för kroppen. Det är den energi dina muskler använder för att driva dig genom träningen. Saken är att för många kolhydrater och du riskerar att överskottet lagras som fett. Frågan är, hur kan du äta de kolhydrater du behöver utan rädsla för fettlagring? Anabolisk kraft Nyckeln till vad som händer i kroppen när du äter mycket kolhydrater ligger i kroppens egna hormoner. Insulin är en av kroppens primära anabola hormoner och vissa kommer att säga att det är det mest kraftfulla - ja, ännu kraftigare än testosteron. Det kan vara, men insulin är som ett dubbelkantigt svärd - det kan skära båda vägarna. Trots sin anabola kraft, ät för många kolhydrater under dagen, särskilt enkla kolhydrater, och resultatet blir insulinpikar - vilket innebär fettökning. Det är inte det scenario vi vill ha! Ah, men vilken anabolisk kraft! Insulin styr hur cellerna i kroppen absorberar och använder näringsämnen, till exempel kolhydrater och protein. Det har också en stark roll i processen för proteinsyntes.